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Aug 14, 2023

22 vini Napa che dovrebbero essere sul tuo radar

La Napa Valley è senza dubbio la regione vinicola più raffinata d'America. Secondo un recente Direct-to-Consumer Wine Report del 2023, il costo medio di una bottiglia di vino di Napa è di oltre $ 100, quasi il doppio

La Napa Valley è senza dubbio la regione vinicola più raffinata d'America. Secondo un recente Direct-to-Consumer Wine Report del 2023, il costo medio di una bottiglia di vino di Napa è di oltre $ 100, quasi il doppio di quello di una bottiglia delle altre famose regioni vinicole della California di Sonoma, Paso Robles e Santa Barbara.

Situata tra le catene montuose Mayacamas e Vaca nel nord della California, la Napa Valley è una regione lunga 30 miglia con una vasta gamma di microclimi, tipi di terreno e altitudini. Ognuno di questi contribuisce al terroir che rende Napa unica. Il Cabernet Sauvignon è la varietà più coltivata a Napa. Tuttavia, alcuni viticoltori hanno avuto successo presentando uve meno conosciute, in particolare quelle che possono sopportare le continue condizioni di caldo e siccità dello stato.

Oggi ci sono oltre 400 aziende vinicole nella contea. Puoi visitare proprietà risalenti alla metà del 1800 fino alle moderne attività di viticoltori emergenti e innovativi. Abbiamo parlato con molti di questi viticoltori e proprietari, ognuno dei quali ha creato selezioni straordinarie dei frutti pregiati della valle. Questi e una dozzina di altri stanno producendo vini degni di nota che dovrebbero essere sul tuo radar. Ecco 22 vini della Napa Valley degni di nota.

Negli anni '80, Bill Harlan (dello status di culto Harlan e Bond Wines) trovò una sacca rustica di terra di Oakville non lontano dalla sua tenuta di Harlan che era relativamente incontaminata e completamente selvaggia. Considerando le sue caratteristiche, Harlan credeva che avrebbe prodotto alcuni dei migliori vini di Napa. Harlan impiegherebbe quasi 30 anni per acquisire la terra. Una volta fatto, chiamò suo figlio, Will Harlan, a gestire la proprietà, inaugurando la generazione successiva.

Promontory è un vino espressivo a base di cabernet sauvignon. L'azienda utilizza botti di foudre da 820 galloni per invecchiare il vino. La dimensione delle botti garantisce un'influenza minima del rovere sul vino, permettendo al frutto di risplendere. Il risultato è un vino sontuoso e seducente che integra armoniosamente tannino gommoso, acidità piccante e sapori di frutta concentrati.

Se la Napa Valley ha una famiglia reale, Robin Lail è un membro di spicco. Ha trascorso la sua infanzia nella tenuta di famiglia Inglenook a Rutherford. Ha fondato Merryvale Vineyards con Bill Harlan, Dominus Estate con Christian Moueix e co-fondatrice di Lail Vineyards con le sue figlie, Erin e Shannon. Lail crede nella protezione dell'eredità della sua famiglia e della valle, vale a dire il vino e l'agricoltura. La sua dedizione all'ambiente ha portato Lail Vineyards a donare il 10% dei proventi della vendita online dei suoi vini Blueprint alle organizzazioni che combattono il cambiamento climatico.

Abbiamo parlato con Robin Lail riguardo alle donazioni. "È della massima importanza per noi intraprendere ogni azione possibile per aiutare le organizzazioni a concentrarsi sulle soluzioni climatiche", afferma Lail. "Ogni azione conta!" Lail Blueprint Sauvignon Blanc è vibrante, elegante ed espressivo, proprio come la stessa Lail.

Il Cabernet Sauvignon è una miscela ibrida di cabernet franc e sauvignon blanc. La combinazione crea una varietà potente e robusta che attira la maggior parte dell'attenzione a Napa. Il Cabernet franc, invece, è spesso relegato agli assemblaggi di tipo bordolese. Tuttavia, quando si dedica attenzione alla produzione di cabernet franc monovitigno, si può creare un vino etereo e squisito. L'enologo di Brion, Julien Fayard, realizza questo con Brion Sleeping Lady Vineyard Cabernet Franc.

Parlando con Fayard riguardo al vino, ha detto: "Mentre il cabernet sauvignon è stato il punto di riferimento per la ricerca del terroir e delle espressioni del luogo nella Napa Valley, il cabernet franc offre un'altra lente per guardare al terroir della Sleeping Lady con aromi elevati e un'acidità più brillante. " Il vino ha energia e una nota sapida intrigante. I suoi sapori si sovrappongono a tabacco dolce, bacche rosse ed erbe legnose.

Nel 1972 Jack e Dolores Cakebread acquistarono un piccolo pezzo di terra a Napa con il sogno di produrre vino. Il loro primo tentativo fu la produzione di uno chardonnay della Napa Valley nel 1973, che Cakebread vendette a un vicino rivenditore di Yountville. Oggi, lo chardonnay Cakebread rimane una delle migliori selezioni di ristoranti a livello nazionale, probabilmente perché è noto per la sua consistenza affidabile. Il vino mette in mostra le tradizioni classiche integrando moderne iniziative ecologiche e innovazioni tecnologiche.